नन्हें रसोइयों ने शेफ प्रतियोगिता में दिखाया हुनर, पारंपरिक पकवानों से लेकर हर तरह की डिश बनाकर लूटी वाहवाही

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शिमला. हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला (shimla) में नन्हें रसोइयों (childrens) ने आज अपनी प्रतिभा दिखाई. पर्यटन विभाग (Tourism department) की ओर से स्कूली बच्चों के लिए आयोजित शेफ प्रतियोगिता (Chef competition) में छात्रों ने अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन (Talent show) किया. हिमाचल के पारंपरिक पकवानों (Traditional dishes) से लेकर अन्य हर तरह की डिश बनाकर खूब वाहवाही लूटी.

विभिन्न होटलों के बड़े शेफ ने छात्रों की प्रतिभा को परखा

देश में पहली बार आयोजित इस प्रतियोगिता में इंडियन कुलिनरी फोरम(indian culinary forum) से आए प्रतिनिधियों के अलावा विभिन्न होटलों (hotels) के बड़े शेफ ने छात्रों की प्रतिभा को परखा. प्रतियोगिता में किसी छात्र ने मंडियाली धाम बनाई तो किसी ने कांगड़ी, किसी ने हरी सब्जी के साथ कोदे की रोटी परोसी, तो किसी ने मक्की और राई रोटी के साथ विशेष सब्जी परोसकर आयोजकों को हैरान कर दिया. किसी ने पारंपरिक सीडू खिलाए, तो किसी ने बाड़ी पेश कर जजों की तबीयत खुश कर दी. प्रत्योगिता में हर डिश की प्रेजेन्टेशन देखने लायक थी....

फोटो - http://v.duta.us/jBu4qQAA

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